在Brown Sugar遇見龍蝦尾義大利麵！

『Brown Sugar 最讓我愛的一道菜！』

“龍蝦尾義大利麵！”

去除了蝦頭與背部的蝦殼部位，裹上特條的粉，先將它煎到表皮酥脆，帶點焦味的酥黃熟度，放到烤箱烤熟，

咬下去那一霎那，皮是脆的，但是肉是非常彈牙的！

新鮮蕃茄墩煮的番茄醬，加上聖女紅蕃茄的生嫩口感，滿口的龍蝦和蔬菜的甜味在味蕾跳起舞來了～

#旅遊 #美食 #travel #台北最佳餐廳 #LiveMusic #JazzRestaurant #Lobster #龍蝦 #義大利麵